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「第15回シーフードショー大阪」出展の
お知らせ

2018年1月26日

展示会名称
「第15回シーフードショー大阪」
http://www.exhibitiontech.com/seafood_osaka/

主催
一般社団法人大日本水産会

開催日時
2018年2月21日（水）～22日（木）　10:00～17:00（最終日は10:00～16:00）

開催場所
ATCホール（アジア太平洋トレードセンター内）（当社ブース：Bホール S1-09）

セミナー講演
2018年2月22日（木） 10:00～10:45（予定）　講師：課長松平章宏
「シャーベットアイスを利用した海外向け鮮度流通取り組み事例のご紹介」
2017年に実施した盛夏の沖縄からシンガポールへと、シャーベットアイスを利用した鮮魚の低温流通取り組み事例について、温度データを含めたご紹介
※主催者セミナーのため、別途公式サイトより申込必要

出展内容
・シャーベットアイス、脱水氷の展示
・平戸魚市、せんぎょれん八戸食品への導入実績紹介
・当社ブース内にて、長崎から高鮮度輸送されたマグロのブロックをお見せします。さらに、その場でお刺身にし、ご試食いただけます。（21、22日の午前・午後　各日2回開催）

以上

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